Posted on

Kemudahan Menggunakan Fitur Point Of SDM

Bisnis kuliner di Indonesia saat ini masih menjadi incaran para pelaku usaha dari kalangan anak muda, contoh saja putra pertama dan putra bungsu dari Presiden RI saat ini, Kaesang Pangarep dengan usaha pisang nuget yang diberi nama Sang Pisang ini sudah memiliki 61 cabang di Indonesia dan putra pertama nya Gibran Rakabumi dengan Markobar dan Chili Pari nya.

Masing-masing kuliner memang selalu memiliki daya tarik tersendiri, maka tidak dipungkiri jika kehadiran startup seperti Go-food menjadi aplikasi yang sangat membantu meningkatkan omset para pengusaha kuliner.

Untuk menunjang keberadaan wirausaha muda khusus nya wirausaha pemula. Kementerian Koperasi dan UKM RI melalui Deputi Bidang Pembiayaan Kemenkop UKM Yuana Sutyowati, telah menyiapkan alokasi anggaran sebesar Rp 23,80 miliar untuk program Wirausaha Pemula.

Menurut data Kemenkop dan UKM, sampai pada akhir Agustus 2018 telah terealisasi sebanyak 1.596 Wirausaha Pemula atau 87,17% dari target. Adapun nilainya sebesar Rp 19,57 miliar, yang tersebar di 166 Kabupaten maupun Kota pada 34 Provinsi. Bantuan tersebut telah disalurkan ke kawasan Daerah tertinggal, terluar dan terdepan. Sedangkan dana bantuan Rp 1,38 miliar diberikan kepada 112 Wirausaha Pemula di kawasan Ekonomi Khusus, Untuk daerah antar kelompok berpendapatan rendah atau masyarakat miskin dana bantuan sebesar Rp 14,495 miliar diberikan kepada 1.190 Wirausaha Pemula.

Pemerintah memberikan kemudahan untuk para wirausaha pemula salah satu tujuan nya adalah agar usaha yang sudah dibentuk dapat berkembang secara siginifikan. Terutama bisnis kuliner yang kehadiran nya memang sangat dicari oleh berbagai macam kalangan.

Selain memberikan dampak positif berupa berkurang nya angka pengangguran di Indonesia, hal ini tentu nya dapat memberikan motivasi pada generasi muda untuk menciptakan lapangan pekerjaan dengan memulai belajar menjadi pengusaha sejak dini.

KENAPA HARUS PAKAI RESTOKU?

Ageng Sajiwo dan tim, melalui Restoku Indonesia menghadirkan fitur PO SDM, kehadiran fitur ini memudahkan pelaku usaha kuliner untuk mendapatkan karyawan tanpa harus menggunakan HRD. Aplikasi yang berbasis di Yogyakarta ini hadir untuk menjawab keresahan para pelaku usaha kuliner yang masih kesulitan mendapatkan karyawan.

Tanpa perlu melakukan wawancara satu per-satu, para pelaku usaha kuliner sudah akan mendapatkan karyawan sesuai yang diinginkan, cukup dengan mendownload aplikasi nya di Google Playstore. Untuk memberikan SDM bagi para pelaku usaha kuliner yang berkompeten Restoku bekerjasama dengan Funtustic Consulting. Sebuah Organizational Development, Business Planning, Head Hunting dan Team Building yang berbasis di Yogyakarta juga.

Seiring dengan adanya Era Vuca, dimana ketika bisnis tidak diberi asupan gizi berupa teknologi, maka bisnis tersebut akan usang tergerus oleh Era VUCA. Seperti pusat perbelanjaan atau departement store yang tutup akibat trend belanja online saat ini, tenaga manusia digantikan oleh mesin dan berdampak pengangguran.

Restoku ingin para pelaku wirausaha pemula ini bersahabat dengan adanya teknologi yang semakin berkembang. Ageng Sajiwo selaku CEO berharap nanti nya fitur ini dapat memberikan kemudahan untuk pelaku usaha kuliner agar lebih profitable, repeatable dan scalable.

“Disinilah letak perbedaan aplikasi kasir Restoku Indonesia dengan yang lain. Fitur SDM ini saya buat agar nanti nya bisa mempermudah kinerja wirausaha muda dan khusunya wirausaha pemula agar sadar akan penting nya teknologi. “ Jelas Ageng

Menurut nya mendapatkan karyawan yang sesuai dan pas itu tidak sulit tetapi juga tidak mudah. Melalui Restoku Indonesia yang bekerjasama dengan Funtastic Consulting. Ageng Sajiwo mengatakan dapat menjamin kualitas karyawan, karena tim dari Funtastic merupakan orang-orang yang sudah berkompeten di bidang ilmu managerial, soft skill dan support ke digital native.

Ageng Sajiwo berharap dengan adanya fitur ini para wirausaha pemula dapat dengan mudah mendapatkan karyawan ketika nanti bisnis nya sudah mencapai target dan semakin banyak memiliki cabang.

Posted on Leave a comment

Fitur Canggih Aplikasi Restoku, Idaman Pelaku Usaha Kuliner

Bisnis Kuliner Semakin Maju Melalui Restoku

Saat ini bisnis startup menjadi sebuah usaha yang sedang diminati oleh banyak orang , usaha yang sangat erat dengan generasi millennial saat ini membuktikan bahwa pertumbuhan teknologi di Indonesia  sudah berkembang pesat. Beberapa contoh startup yang sudah tidak asing lagi adalah Bukalapak dan Tokopedia, platform usaha bisnis di era digital yang memberikan banyak sekali kemudahan untuk masyarakat di Indonesia, baik untuk para pelaku usaha maupun para konsumen nya. Kita ketahui bahwa kehadiran startup juga sudah memberikan perubahan besar untuk kinerja para pelaku usaha khususnya kuliner.

Salah satu nya adalah aplikasi Restoku.id yang belakangan sudah dikenal oleh pelaku usaha kuliner di Yogyakarta dan beberapa kota besar di Indonesia. Restoku.id adalah sebuah aplikasi yang memberikan kemudahan untuk pelaku usaha bisnis kuliner berskala UMKM, aplikasi ini memberikan berbagai macam fitur yang canggih. Keunggulan dari aplikasi ini adalah 3 POS (Point Of Sales, Point Of SDM dan Point of Supply). Dimana keberadaan Restoku.id ini akan memenuhi kebutuhan, menangani masalah, dan mengakomodasi restoran para pelaku usaha kuliner.

Ageng Sajiwo selaku CEO dari Restoku.id ini mengatakan bahwa “salah satu tujuan nya adalah mempermudah para pelaku usaha kuliner untuk dapat mempertahankan bisnis usaha kuliner nya, karena UMKM khususnya usaha kuliner adalah sebuah asset berharga untuk pertumbuhan perekonomian di Indonesia.”

Berdasarkan http://umkm.jogjakota.go.id/ pada 29 Jan 2019, terdapat 2082 pelaku usaha kuliner yang ada di Yogyakarta. Hal ini membuktikan bahwa semakin banyak pihak yang tertarik untuk mengelola usaha bidang kuliner. Selain keberadaan Yogyakarta yang menjadi pusat pariwisata di Indonesia, predikat Kota Pelajar juga merupakan salah satu alasan banyak pihak yang memilih untuk membuka usaha kuliner. Beberapa mahasiswa yang berasal dari luar cukup antusias menikmati kuliner khas Yogyakarta.

KENAPA HARUS PAKE RESTOKU?

Salah satu kesulitan yang terkadang membuat Owner dari usaha kuliner yaitu mendapatkan karyawan baru dengan mudah, owner biasanya perlu meluangkan waktu ditengah kesibukan nya untuk menyeleksi para pendaftar. Restoku Indonesia adalah salah satu aplikasi yang bisa menjawab kegelisahan para pelaku usaha kuliner dalam mendapatkan karyawan tanpa harus menyeleksi nya.

Salah satu fitur yang sudah digunakan oleh para pelaku usaha kuliner di Indonesia adalah fitur Point Of SDM. Dari mulai pelaku usaha kuliner yang berada di Jawa Barat, Jawa Tengah, Sumatera, Kalimantan hingga kota-kota besar yang ada di Indonesia. Fitur ini adalah fitur yang mempermudah pelaku usaha kuliner untuk mendapatkan karyawan. Cukup melalui smartphone yang dimiliki, dalam satu genggaman owner dari pelaku usaha kuliner sudah bisa langsung mendapatkan karyawan sesuai lokasi, posisi dan spesifikasi yang diinginkan.

Berangkat dari kegelisahan seorang Ageng Sajiwo saat dilema akan merekrut seorang HRD untuk membantu usaha kuliner nya yang memang belum memiliki banyak tim. Ageng merasa memiliki beban fikiran jika tidak merekrut seorang HRD karena kebutuhan operasional dirasa meningkat tetapi omset dari usaha kuliner nya belum cukup untuk memiliki HRD dengan gaji setiap bulan nya -+ Rp. 2.500.000, hal inilah yang membuat Ageng perlu melakukan inovasi baru mengatasi permasalahan management pada bisnis usaha kuliner nya.

CARA MENDAPATKAN APLIKASI RESTOKU

Untuk memiliki aplikasi ini cukup dengan mendownload di Play Store dengan key word Restoku/Restoku Indonesia, minimal android versi 4.4 lalu daftar melalui aplikasi dan ikuti langkah-langkah yang ada. Seperti membuat akun dan mengisi identitas. Untuk pemakaian aplikasi nya sendiri, Restoku.id memberikan kemudahan bagi para pelaku usaha yang tergolong masih pemula dengan memberikan free trial untuk 150 transaksi setiap bulan nya.

Seperti contoh dari fitur Point Of SDM, jika pelaku usaha kuliner mengambil opsi berlangganan selama satu bulan dengan tarif Rp.175.000 akan mendapatkan keuntungan berupa kemudahan menggunakan system kasir, stock, inventory dan pembelian. Jika sudah berlangganan, dengan tarif Rp. 50.000 Restoku.id memberikan kemudahan untuk merekrut satu orang karyawan yang akan siap bekerja sesuai dengan request dari para pelaku usaha kuliner khususnya Owner dari usaha yang sedang digeluti.

MANFAAT MENGGUNAKAN RESTOKU

Beberapa usaha kuliner yang sudah menjadi client dari Restoku.id ini adalah beberapa pelaku UMKM yang sudah merambah dunia startup dalam menjalankan usaha nya. Selain itu Restoku juga memberikan kemudahan dalam hal pencatatan penjualan hingga mendapatkan supplier bahan baku. Melalui aplikasi ini Ageng selaku Co-Founder Restoku Indonesia berharap, semakin banyak pelaku usaha UMKM yang aware terhadap aplikasi baru, agar semakin mempermudah perkembangan bisnis kuliner nya. Selanjutnya Ageng melalui aplikasi Restoku.id akan terus berinovasi memberikan fitur-fitur yang lebih mempermudah kinerja para pelaku usaha kuliner UMKM di Indonesia.

Posted on

Restoku Ingin Menjadi Jembatan Pelaku UKM Kuliner Agar Profitable, Repeatable dan Scalable!

Saat ini industri kuliner masih banyak diminati dari berbagai macam kalangan, salah satu nya adalah generasi millennial. Tidak hanya menjadi penikmat setia berbagai macam kuliner yang ada di Indonesia, tetapi juga menjadi para pelaku usaha muda.

Data dari Kementerian Perindustrian mencatat pada triwulan II 2018 pertumbuhan industri makanan dan minuman mencapai 8,67%. Angka ini melampaui pertumbuhan ekonomi nasional sebesar 5,27%. Sektor industri makanan dan minuman mampu memberikan kontribusi terhadap PDB industri pengolahan nonmigas hingga 35,87%.

Melalui peluang besar yang ditemukan tersebut, Ageng dan Dimas Agil menghadirkan aplikasi ini untuk mempermudah management dalam bisnis kuliner.

“Sebenarnya saya mengawali ini dari sebuah masalah yang saya temui di lapangan, ketika saya kesulitan mencari karyawan untuk usaha kuliner saya. Hal inilah yang akhirnya membuat saya bersama partner saya Dimas Agil memutuskan untuk membuat aplikasi Restoku yang didalam nya terdapat fitur mempermudah mendapatkan karyawan tanpa harus menggunakan HRD” Jelas Ageng CEO Restoku.id

Manfaat Fitur Restoku

Ada 3 fitur pada Restoku, pertama adalah Point Of Sales. Fitur ini digunakan untuk mencatat uang masuk dan uang keluar. Fitur ini juga mempermudah untuk pengaturan stok dan pengelolaan pelanggan.

Kedua adalah Fitur Point Of SDM, pada fitur ini pelaku usaha kuliner khususnya owner bisa dengan mudah mendapatkan karyawan baru tanpa perlu melakukan seleksi, Restoku bekerjasama dengan perusahaan training center yang memiliki form terstandardisasi yang menjadi kekuatan dari adanya fitur of SDM ini.

Ketiga adalah fitur Point Of  Supply, fitur yang juga mudah diakses untuk para pelaku usaha kuliner yang ingin memperoleh harga bahan baku murah.

Restoku Indonesia juga sudah bekerjasama dengan para supplier yang sudah di seleksi berdasarkan lokasi, jenis produksi, jenis bahan yang disupply, higienitas, dan legalitas.

“ Tidak perlu khawatir untuk para pelaku usaha yang baru saja menggunakan aplikasi seperti ini, karena fitur-fitur tersebut sudah terintegrasi dalam aplikasi Restoku dan tersimpan dengan aman di cloud/ server Restoku Indonesia.” Kata Ageng

Restoku bisa di download pada Google Play Store dengan system operasi minimal 4.4 RAM 1 GB. Saat ini Restoku telah memiliki 500 pengguna aktif dan sudah diunduh 5000 kali. Pengguna aplikasi Restoku saat ini masih didominasi dari Yogyakarta. Selain itu ada juga pengguna dari Semarang, Jakarta Batam dan kota-kota lainnya.

Salah satu manfaat penggunaan aplikasi ini adalah ketika menggunakan fitur Point Of SDM dimana dana yang seharusnya digunakan untuk merekrut HRD bisa dialokasikan untuk promosi dan sistemisasi operasional untuk mengejar sales dan produktifitas.

“ Melalui aplikasi ini saya dan Ageng selaku Co-Founder Restoku Indonesia berharap, bisa menjadi jembatan untuk produktifitas pelaku UKM kuliner yang ingin usaha nya lebih profitable, repeatable dan scalable ” Jelas Dimas Agil

Posted on

Efesiensi Resto Terjadi Apabila Teknologi Dan Proses Hidup Bersama

Setiap pemilik restoran pasti tahu bagaimana sulitnya menjalankan sesuatu dengan lancar dan efisien. Pelayan yang berlari-lari berusaha memberikan pelayanan maksimal kepada pelanggan, koki yang mengatur waktu memasak sehingga pelanggan mendapatkan pesanannya tepat waktu, food cost, turn over karyawan dan masih banyak lagi. Untuk mengatur sebuah restoran secara efisien, penting untuk mengoptimalkan kinerja tekhnologi untuk setiap proses yang berjalan.

Bagi restoran yang sudah berkembang akan sangat disarankan untuk menggunakan peralatan-peralatan keluaran terbaru untuk membuat semua kegiatan dari produksi hingga pelayanan pelanggan. Contohnya yaitu menggunakan dumbwaiter atau lift mini yang mengangkut makanan ke ruang makan pelanggan. Ini akan sangat membantu dalam efisiensi waktu dan tenaga para pelayan.

Memperkerjakan manajer yang baik dan menguasai beberapa software serta applikasi berbasis management akan menjadi satu langkah cerdas menyelamatkan semuanya. Manager ini akan bertugas mengatur semua karyawan dan semua proses berjalan sesuai fungsinya masing-masing.

Sebuah perusahaan yang dikelola dengan baik bergantung pada kemampuan setiap orang untuk melakukan tugasnya dengan benar. Penting untuk menentukan apa yang setiap orang harus lakukan pada waktu tertentu. Jika seorang pelayan memiliki sedikit down-time maka dia dapat melipat serbet dan mengatur meja. Semakin spesifik tugasnya, semakin efisien restoran Anda akan dijalankan.

Karena itu penting untuk mengambil langkah-langkah yang diperlukan untuk memastikan restoran Anda berjalan dengan baik. Memasang alat-alat yang tepat dan mempekerjakan manajer yang tepat dapat membantu pelayan dan koki untuk melakukan apa yang perlu mereka lakukan. Ini akan menjamin lingkungan kerja yang lebih baik untuk staf dan pelanggan.

Manfaatkan perkembangan tekhnologi dengan maksimal. Gunakan software atau applikasi yang bisa mengatur penagihan atau membantu bagian kasir, untuk mengatur stock makanan, untuk mengatur foodcost, dan mengawasi cashflow. Semua ini bisa Anda dapatkan dari aplikasi enabler Restoku.

Bahkan bagi Anda yang masih dalam tahap merencanakan bisnis restoran, Anda bisa melakukan simulasi menggunakan applikasi Restoku untuk melihat bagaimana cara menjalankan sebuah restoran dengan lebih efisien.

Posted on Leave a comment

Bukan Rame Atau Sepi

Bukan Rame Atau Sepi. Tapi Berapa?

Restoran adalah bisnis yang baik dan dapat menjadi sumber pendapatan yang sempurna untuk Anda dan seluruh keluarga Anda. Anda bisa mengubahnya menjadi bisnis yang sangat menguntungkan yang dapat menopang kebutuhan sehari-hari keluarga Anda dan lebih banyak lagi. Kunci untuk membuatnya menguntungkan adalah dengan menggunakan teknik pemasaran yang sangat baik yang selaras dengan trend dan standar terkini.

Beberapa pengusaha pemula akan menganggap bahwa kunci dari sukses tidaknya sebuah restoran adalah rame atau sepi. Ini adalah kesalahan pertama yang akan membuat semua rencana bisnis Anda kandas. Semua perencanaan bisnis harus terukur baik itu keuntungan, kerugian, biaya dan semua elemennya.

Kata rame dan sepi tidak memiliki ukuran pasti. Ini adalah persepsi dan cara pandang. Satu orang bisa menyatakan warung atau restoran nya rame dengan 5 pengunjung sedangkan pemilik restoran lain akan mengatakan ini kondisi sepi. Jumlah kotor penjualan dan food cost lah yang akan menentukan untung rugi sebuah bisnis restoran.

Bukan rame atau sepi, tapi berapa?
Berapa pengunjung yang datang dan membeli menu Anda hari ini?
Berapa foodcost yang keluar hari ini?
Berapa biaya overhead yang harus dikeluarkan hari ini?
Berapa keuntungan bersih restoran hari ini?
Semua perhitungan finasial ini harus tersaji dengan angka dan parameter-parameter yang jelas dan terukur.

Tidak perlu khawatir bagi Anda yang baru saja memulai usaha kuliner, Anda tidak harus menjadi sarjana akuntansi atau seorang lulusan magister bisnis untuk dapat menjalankan bisnis restoran dengan efektif dan efisien.

Lakukan perencanaan bisnis menggunakan applikasi enabler Restoku. Restoku khusus dibuat untuk membantu Anda yang memiliki mimpi menjadi pengusaha kuliner sukses. Dengan semua fitur dari perhitungan foodcost hingga pelatihan bersertifikasi untuk seleksi karyawan, Anda dapat melakukan simulasi perencanaan bisnis kuliner dengan lengkap step by step nya tanpa harus takut rugi ketika melakukan kesalahan.

Mulailah sebuah bisnis restoran yang menguntungkan dengan perencanaan yang tepat dan terukur bersama Restoku Apps.

Posted on Leave a comment

Bukan Banyak Atau Dikit

Bukan Banyak Atau Dikit, Tapi Berapa?

Memulai bisnis restoran dapat membawa kesuksesan bagi Anda jika dijalankan dengan sepenuh hati, dalam artian, Anda mencurahkan segenap waktu, usaha dan komitmen untuk mengelolanya. Ketika mengetahui cara memulai yang benar, bisnis Anda pasti akan berhasil tidak perduli berapa banyak tantangan yang Anda temui di sepanjang jalan.

Sebuah bisnis dikatakan sukses jika menghasilkan keuntungan yang konstant, dan ini hanya terjadi jika Anda memulainya dengan benar. Bisnis makanan adalah industri besar, dan restoran memungkinkan Anda untuk menghasilkan banyak uang.
Stop. Keuntungan bisnis bukan soal banyak atau sedikit namun semua harus terukur. Ada parameter yang terukur untuk menentukan level keberhasilannya.
Perencanaan yang benar dengan parameter yang jelas dan semua aspek yang terukur merupakan cara mengawali bisnis yang benar. Tidak perlu menjadi expert dalam akuntansi atau dalam bidang finansial, atau harus belajar di sekolah bisnis selama bertahun-tahun, yang Anda butuhkan adalah ketajaman insting dan alat bantu yang tepat.

Restoku Apps, sebuah plikasi enabler dengan fitur yang lengkap untuk merencanakan sebuah bisnis restoran akan menjadi alat bantu yang tepat bagi Anda ketika memulai bisnis restoran atau sedang menjalankan misi pengembangan bisnis kuliner yang telah berjalan.
Dengan menggunakan aplikasi Restoku, Anda bukan hanya bisa menghitung dan mengukur setiap variabel dalam bisnis restoran tersebut, yaitu :

1. Sistem manajemen
Sebuah sistem manajemen yang tepat akan dapat memberikan analisa yang terukur pada setiap proses yang berjalan.

2. Food cost
Keuntungan bisnis restoran selalu berawal dari food cost, Anda perlu memperhatikan hal ini. Dengan Restoku yang memberikan sebuah simulasi untuk perhitungan food cost, pekerjaan Anda akan lebih mudah dan efisien.

3. Daya Tarik Restoran
Ini adalah tentang lokasi, menu, nama restoran, tema, dan dekorasi. Akan berhubungan erat dengan perhitungan modal. Aplikasi Restoku memiliki fitur yang tepat untuk membantu Anda menghitung semuanya dari A sampai Z.

4. Kinerja karyawan
Ini harus diperhatikan sejak awal dari penentuan jumlah karyawan yang dibutuhkan, posisi apa saja, desjob masing-masing dan cara seleksi karyawan yang tepat. Memilih karyawan yang salah akan menyebabkan turn over tinggi dan ini tidak baik untuk kemajuan bisnis restoran.

5. Pemasaran
Hasil yang diberikan harus terukur dengan jelas sesuai dengan target pasar, jenis iklan dan biaya yang telah dikeluarkan. Pemasaran yang efektif adalah jika memberikan angka grafik penjualan yang senantiasa naik. Perhitungan ini terlihat rumit dengan banyaknya variabel yang etrjadi, namun Anda akan sangat menghemat waktu dan tenaga jika menggunakan fitur financial pada aplikasi Restoku.

Posted on Leave a comment

Buka Usaha Kuliner Apa Saja Yang Penting Untung

Buka Usaha Kuliner Apa Saja Yang Penting Untung.
Untung Pakai Restoku

Banyak orang yang menikmati memasak dan bereksperiment dengan makanan. Ada beberapa yang sangat baik dalam manajemen bersama juga mengembangkan kreatifitas dan bakat mereka dalam bidang kuliner. Bisnis yang paling tepat untuk orang-orang seperti ini tentu saja adalah bisnis kuliner, restoran, kafe dan sejenisnya. Namun memulai bisnis kuliner bukan hanya soal hobby ini harus dimulai dengan perencanaan yang matang dan berujung pada misi mendapatkan keuntungan.

Ada banyak faktor yang memengaruhi bagaimana bisnis restoran Anda akan berjalan dan memberikan keuntungan yang signifikan sehingga bisa dikatakan sukses. Perlu juga dipertimbangkan sejumlah faktor sebelum memulai bisnis restoran. Anda mungkin bukan ahli makanan tetapi Anda pasti membutuhkan banyak wawasan tentang cara kerja karena hanya dengan begitu Anda dapat mengelola dana secara efektif. Mari kita lihat beberapa langkah dasar yang penting untuk menyiapkan restoran:

1. Ide
Datang dengan ide yang bagus untuk restoran Anda adalah langkah pertama dalam membuka dan menjalankan restoran. Sebagian besar restoran sekarang didasarkan pada tema sentral dan Anda harus memiliki gambaran yang jelas tentang tema Anda karena semua yang ada di restoran Anda: dari makanan, hingga interior akan bergantung pada gagasan sentral ini. Keunikan gagasannya adalah apa yang akan membuatnya populer dan menjawab kebutuhan di target pasar.

2. Lokasi dan Publisitas
Segera setelah Anda menemukan lokasi yang paling tepat untuk restoran Anda, Anda perlu mulai mempublikasikannya untuk membuat nama yang bagus untuk restoran Anda karena mungkin butuh banyak waktu agar ide tersebut dikenal dengan baik dan waktu yang dibutuhkan dalam menyiapkan restoran akan digunakan secara efektif dalam menciptakan citra restoran Anda sehingga mendapatkan perhatian dari konsumen dan kritikus makanan.

3. Staf
Anda perlu hati-hati menganalisis posisi staf yang Anda butuhkan. Anda juga harus memilih anggota staf yang berpengalaman dan dapat diandalkan daripada membidik orang-orang yang menerima gaji rendah karena menganggap kualitas makanan adalah apa yang akan membuat pelanggan kembali ke restoran Anda.

4. Menu
Setelah Anda memiliki ide di tempat dan staf ahli untuk memenuhi ide tersebut, Anda perlu merencanakan dengan ketat menu yang sempurna untuk restoran Anda. Pastikan untuk berkonsultasi dengan koki Anda tentang spesialisasi mereka dan merencanakan menu yang sesuai. Keunikan restoran Anda juga akan tergantung pada menu yang ditawarkan oleh Anda. Kepuasan pelanggan harus menjadi prioritas utama Anda dan Anda harus selalu meminta umpan balik dari pelanggan setidaknya ketika bisnis masih segar. Anda harus memikirkan semua ide dan permintaan pelanggan Anda dan mencoba untuk terus memperbarui restoran Anda agar sesuai dengan kebutuhan tersebut. Ini adalah strategi pemasaran yang sangat efektif dan dapat membantu restoran Anda berkembang.

Aplikasi Enabler RESTOKU memiliki fitur-fitur yang lengkap untuk membantu Anda dalam menjalankan ke 4 langkah diatas, ditambah dengan pengelolaan finncial. Anda bisa mendapatkan titik break event point dari simulasi yang ada dan gambaran tentang menjalankan sebuah restoran dari aplikasi ini, dimana hal ini akan membuat Anda lebih mantab dalam melangkah dan mulai mewujudkan bisnis kuliner yang menguntungkan.

Posted on Leave a comment

Bisnis Kuliner Itu Ada 2

Bisnis Kuliner Itu Ada 2.

Kuliner Yang Laku Dan Tidak Laku

Penelitian menunjukkan bahwa 89% bisnis kafe dan restoran gagal dalam lima tahun pertama pembukaan! Anda sering menemukan restoran besar dan bagus yang benar-benar kosong bersebelahan dengan warung kecil yang sangat ramai; lokasinya sama, jadi bagaimana ini bisa terjadi?

Bisnis kuliner hanya ada dua, kuliner yang laku dan tidak laku. Laku artinya memenuhi harapan, dan tentu saja pemiliknya mengerjakan semua tugasnya dengan benar. Melakukan penelitian dan persiapan yang luas mendalam sangat penting dalam penentuan keberhasilan bisnis restoran. Ini adalah satu-satunya cara untuk meletakkan fondasi sukses. Gunakan semua sumberdaya dan alat yang dapat dimanfaatkan dalam menyusun, mnegukur dan menentukan langkah memulai bisnis kuliner.

Tentu saja lokasi sangat penting, anggran dan investasi juga krusial, namun diluar itu semua, ketika berbicara tentang bisnis kuliner, Anda perlu mempertimbangkan faktor dan variabel terkait dengan industri. Disinilah software dan aplikasi manajemen restoran akan sangat Anda butuhkan.

Keberhasilan bisnis kuliner bergantung pada pelanggan dan untuk memulai bisnis kulliner baru, Anda akan perlu menentukan target pasar potensial. Ini akan snagat menyoroti karakteristik dari target itu sendiri, apa yang mereka harapkan dana apa yang mereka butuhkan. Setelahs emua itu ditentukan, Anda akan perlu menyusun rencana bisnis dengan merinci visi sambil menggabungkan semua aspek yang dieprlukan untuk memulai bisnis kuliner yang laku.

Desain restoran baru harus praktis, tentu harus mencerminkan kebutuhan pelanggan dan menciptakan lingkungan yang menarik. Aplikasi enabler Restoku akan dapat membantu dengan detail terkecil, yang benar-benar dapat membuat perbedaan bagi keberhasilan sebuah restoran baru. Setelah fitur desain ditentukan, bisnis restoran baru perlu dipasarkan secara efisien dan efektif. Ini akan memastikan bahwa pasar tertarget diberikan pengenalan (awareness) agar ditarik ke restoran baru Anda, ini satu langkah menuju bisnis kuliner laku.

Sekarang bisnis Anda memiliki pelanggan, Anda harus mempertahankannya. Bagian integral dari setiap bisnis restoran yang laku adalah staf restoran. Staf yang dipilih harus termotivasi, pekerja keras, memenuhi standar layanan, dan mencerminkan visi bisnis restoran. Mereka mewakili bisnis dan mengoptimalkan peluang penjualan. Ini berarti bahwa sebagai pengelola restoran, Anda memiliki komitmen kepada pelanggan untuk berkomitmen pada staf Anda. Aplikasi enabler Restoku dapat membantu dengan informasi tentang insentif dan pelatihan staf yang akan membantu Anda mendapatkan jumlah pelanggan yang konstant dan stabil.

Setelah basis pelanggan terbentuk, Anda perlu memastikan bahwa bisnis kuliner ini memberikan keuntungan yang konstan dan terukur untuk menuju sukses permanen. Ini berarti memastikan kebijakan dan prosedur restoran baru memenuhi standar industri, menangani anggaran secara efisien dan mengamankan laba dan penjualan. Setiap bisnis kuliner yang sukses tahu bagaimana memastikan pelanggan mereka terus membelanjakan, dan dalam jumlah yang meningkat. Aplikasi enabler Restoku menggunakan pengalaman dan pengetahuan para ahli untuk membawa Anda mencoba dan menguji metode dan dokumen, yang dapat menghemat waktu Anda yang berharga.

Tunggu apalagi? Wujudkan mimpi membangun bisnis kuliner yang laku bersama RESTOKU.

Posted on Leave a comment

Untung Dan Rugi Adalah Perspektif Dari Nilai

Untung Dan Rugi Adalah Perspektif Dari Nilai, Sedangkan Nilai Itu Terukur.

Jadi Anda telah memilih bahwa menjadi pemilik restoran adalah mimpi Anda. Anda telah menemukan nama yang sempurna, logo perusahaan, area, dan desain, dan sekarang Anda sedang dalam perjalanan untuk menjadi salah satu pebisnis restoran terbesar dalam sejarah!
Tapi hanya ada satu ganjalan sebelum Anda memulai – Bagaimana membuat bisnis Anda nanti menguntungkan?

Untung dan rugi adalah perspektif dari nilai, sedangkan nilai itu terukur.
Tidak hanya di nilai pemasaran restoran Anda, tetapi dalam semua aspek penting dari bisnis Anda.

Nilai dari restoran Anda, keuangan Anda, pemasaran Anda, bahkan mengukur pengalaman pelanggan / tamu Anda. Mengukur semuanya sehingga Anda tahu bagaimana Anda membuat nilai.

Ukurlah sehingga Anda dapat terus bekerja dan memperbaiki keuntungan Anda. Jangan lupakan hal-hal mendasar. Jangan lupa apa yang membuat Anda sukses.
Bersama dengan pemasaran, Anda perlu berkonsentrasi pada fitur penting. Simpanlah data pelanggan sehingga Anda dapat memasarkan semua produk dan menyimpan semua informasi terkait yang Anda kumpulkan dari para tamu yang Anda miliki sekarang.
Orang-orang selalu fokus pada periklanan atau tekhnik pemasaran konvensional dan mendapatkan tamu baru, yang perlu Anda lakukan, tetapi itu Anda harus bisa memaksimalkan pemasaran untuk tamu yang ada. Anda perlu memiliki komunikasi berkelanjutan dengan tamu Anda yang ada: buletin bulanan, ulang tahun, hari jadi, terima kasih, dan segala promosi bulanan lainnya dari hal-hal yang terjadi – sistem umpan balik. Ini tidak berarti atau harus diskon.

Karakteristik yang sangat penting dari pemilik restoran yang sangat sukses adalah mereka memandang semua pemasaran adalah pengembalian investasi, bukan biaya. Mereka tidak khawatir jika ada biaya 50 juta atau 100 juta atau 200 ribu untuk dikirim, apa yang mereka lihat adalah- “setelah pengeluaran saya berapa banyak uang yang saya hasilkan dengan melakukan promosi ini?” Semua menjadi serba terukur.

Dengan perkembangan tekhnologi yang telah tercapai saat ini, ada begitu banyak software dan applikasi yang akan membantu Anda dalam merencanakan dan mengukur setiap nilai dalam menjalankan bisnis restoran.

Restoku Apps merupakan sebuah aplikasi enabler yang terdiri dari berbagai fitur untuk membantu Anda pemilik bisnis kuliner, Anda yang telah menjalankan sebuah bisnis kuliner dan ingin mengembangkannya atau bahkan Anda masih dalam tahap perencanaan untuk bisnis ini. Fitur yang diberikan lengkap dari big plan untuk bisnis, perhitungan foodcost, overhead, cara menentukan posisi karyawan, prioritas lokasi dan perhitungan untung rugi.
Dalam setiap bisnis, Anda perlu memahami, melihat dan mengukur apa saja yang menghasilkan uang bagi Anda. Applikasi Restoku adalah pilihan yang tepat untuk membantu Anda melakukannya dengan lebih efektif dan efisien.

Posted on Leave a comment

Turn Over Karyawan Restoran Sangat Tinggi

Turn Over karyawan atau pergantian karyawan di sebuah bisnis restoran ataupun bisnis yang lain sebenarnya sangat sehat, apalagi jika karywan yang mengundurkan diri adalah karyawan yang kurang produktif atau kurang sesuai dengan visi misi perusahaan. Namun ini akan sangat berbeda jika karyawan yang sangat potensial mengundurkan diri. Pemilik usaha harus bisa mengeksplorasi apa penyebab turn over karyawan yang tinggi dan bagaimana cara mengatasinya.

Pada bisnis restoran, turn over yang tinggi bisa sangat fatal apalagi jika ini menyangkut posisi-posisi kunci seperti koki dan kasir. Cara mengatasi fenomena ini ada banyak langkah, dimulai dari saat pertama yaitu menentukan desjob saat membuka lowongan hingga memperhatikan suara karyawan.
Beberapa ahli menyarankan hal-hal berikut ini untuk mengurangi turn over karyawan :

1. Rekrut kandidat yang tepat dari awal
Hal ini dipercaya oleh para ahli rekrutmen sebagai cara yang ampuh untuk mengurangi tingginya turnover. Wawancara kandidat dan karyawan yang tersisa dan pastikan bahwa mereka memiliki kemampuan yang kita butuhkan. Mereka juga harus sejalan dengan budaya perusahaan, manajer dan rekan kerja.

2. Perhatikan kebutuhan karyawan, dengarkan suaranya dan penuhi hak nya. Selalu berkomunikasi dengan karyawan dan mendengarkan feedback dari mereka akan mningkatkan rasa memiliki dan keterlibatan karyawan. Ini akan sangat mengurangi angka turn over.

3. Manajer sering memperhatikan betapa pentingnya lingkungan kerja yang positif bagi staff dan seberapa berartinya pengakuan dan pujian dari manajer bagi karyawan agar mereka tetap bersemangat. Penghargaan, pengakuan dan pujian bisa menjadi cara yang efektif untuk menjaga anak buah tetap produktif dan loyal.

Dalam bisnis restoran, akan ada tahap dimana bisnis harus melakukan laverage. Pembukaan cabang akan membutuhkan pertambahan karyawan, disini pemilik bisnis harus benar-benar memperhatikan tentang retention dan turn over karyawan. Mempertahankan tenaga-tenaga ahli dan profesional akan memudahkan dalam melakukan duplikasi bisnis ke cabang-cabang yang baru dibuka.

Bagi Anda yang telah menjalankan bisnis restoran, mungkin saat ini sedang menghadapi masalah seputar pergantian karyawan ini. Applikasi Restoku memiliki fitur yang sangat efektif untuk membantu Anda dalam mengatasi masalah ini. Dimulai dari petunjuk untuk menentukan desjob dan kualifikasi karyawan hingga menilai kinerja dan seleksi karyawan setelah masa percobaan.